第20届联合国粮食及农业组织大会于1979年举行,此次大会决定1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日,之后每年这个日子世界各国政府都要围绕发民粮食和农业生产举行纪念活动。
1982年我国邮政部门发行j80《世界粮食日》邮票1枚。图案是地球、黄、白、黑三种肤色的人像和麦穗。麦穗居于邮票画面的前景,色呈金黄,造型挺拔,线条有力,两支麦叶左右相扶,形象醒目,很好地突出了“粮食日”这一主题。不同肤色的人像整齐并列,轮廓优美,借鉴了人物剪影的民间工艺形式,使图像生动传神,极具概括力。地球呈扁圆形,线条柔和,与主体图案麦穗形成强烈对比。人像和地球叠置在一起,象征着全世界不同种族、不同民族、不同肤色的人民都在重视粮食问题,决心致力于粮食和农业生产的发展,以改善人类的生活水平。图案采用了草绿色的背景底色,象征着生命的希望,与主图配合得十分和谐。图案上端为本套邮票的主题文字:“世界粮食日”,左上角是联合国粮食及农业组织的徽志。大胆运用色块对比映衬的表现手法,使整个图案设计显得简洁有力,对比强烈,宁静和谐,端庄雅致。
世界粮食日,世界各国的重视盛况空前。全世界有150个国家举办了大规模的庆祝活动,60多个国家发行了120多种以世界粮食日为主题的纪念邮票。显示出世界人民对粮食和农业问题的关心。自第一个世界粮食日以来,我国政府极为重视,农业、粮食、农垦、林业、轻工、水利、卫生、气象、计划生育委员会等部门都积极参与。每年的10月16日,都成为唤起人们重视粮食和农业的日子。联合国粮农组织的这一决定,是在世界人口增长、粮食供求关系尖锐矛盾的形势下做出的,发展中国家的人口增长速度远远超过了粮食增长的速度。